|
Visbrochetten Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gr witte vaste vis. 5 eetlepels olie. 2 eetlepels citroensap. 2 knoflookteentjes. 1 eetlepel gahakte peterselie en basilicum.
Zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: D e vis in stukken snijden. De olie, het citroensap, het geplette knoflookteentje en de kruiden vermengen. Het visvlees aan satestokjes rijgen. Ze gedurende 15 minuten grilleren, nu en dan overgieten met de marinade en vaak omdraaien. Opdienen met gesmolten boter.
|
|
|